Ingrédients : Farine de blé-Sel-Lait écrémé en poudre-Végétaux Emulsifiants hydrogénés à partir d’huile de palme Recette :
| Pizza | 1000 Gm |
| Levure instantanée | 7 Gm |
| Eau réfrigérée | 400 Gm |
| Huile | 80 Gm |
Comment cuisiner: Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Laissez reposer la pâte jusqu’à ce qu’elle atteigne l’épaisseur souhaitée.
La fermentation finale est de 20:25 min.
Vous pouvez mettre la pâte au frais à 5 Celsius.
Dans la préparation, mettez la garniture de la pizza et faites cuire à 230 Celsius pendant +8 minutes.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.