génoise à la vanille
Ingrédients : Farine de blé-Sucre-Amidon de maïs-Végétaux Emulsifiants hydrogénés à partir de graisse de coco (E472)-Xanthane-Agent de levage-E 450a Pyrophosphate de sodium+ E 500 Bicarbonate de sodium-Vanille Recette :
| Spongieux-V | 1000 Gm |
| Œuf | 750 g |
| Eau | 100 Gm |
Mode de préparation: Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet à vitesse maximale pendant 6 à 8 minutes. Mettez-le au four à une température de 170-180 Celsius pendant 25-55 minutes.





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