Ingrédients : Amidon de maïs modifié par du sucre – Lait écrémé.
| Mélange pour crème pâtissière | 400 g |
| Eau ou lait | 1000 g |
Comment cuisiner: Mettez l’eau dans un bol et ajoutez lentement la crème pâtissière.
Mélanger à la main ou à la machine.
Laissez reposer pendant 15 à 20 minutes avant de l’utiliser.
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