كعكة إسفنجية بالفانيليا
المكونات: دقيق القمح-سكر-نشا الذرة-نشا الذرة-مستحلبات مهدرجة من دهن جوز الهند إي 472-إكسانثان-عامل رفع-إي 450 أ بيروفوسفات الصوديوم+إي 500 بيكربونات الصوديوم-الفانيليا
| سبونجي-في | 1000 جم |
| بيض | 750 جم |
| ماء | 100 جم |
طريقة الطهي: تُخلط جميع المكونات بالمضرب على السرعة القصوى لمدة 6-8 دقائق. ضعيها في الفرن في درجة حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 25-55 دقيقة
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.